いつのまにか日中は汗ばむようになり、初夏を感じさせる季節になりました。

本格的な夏の訪れを迎え、ノボテルアンバサダ?江南の日本料理レストラン、「旬味」ではいち早く夏の特選メニュ?、“スズキとカンジャンケジャン(カニのしょうゆ漬け)定食“ のスタミナ食を用意し、6月1日から 8月31日まで3ヶ月間にわたってお?けします。

「旬味」が披露する夏のスタミナ食特選メニュ?、“スズキとカンジャンケジャン(カニのしょうゆ漬け)定食 “ は7万ウォン(?別)で、新鮮な季節のサラダ、かつお節を添えた竹の子料理、梅ソ?スのスズキとかつお、海産物と野菜の?板?き、ズワイガニの足、エビとア?モンドの天ぷら、カンジャンケジャン、椎茸とカニの卵を添えたカニ飯、煮物、デザ?トなどのボリュ?ムたっぷりのコ?スになっています。

本格的な暑さが始まり、汗をたくさん流すようになると、汗と一?に電解質が?外に放出され、??の?養のバランスが崩れやすくなります。韓?では7月のスズキは見ているだけでも?になるということわざがあるようにまさに夏が旬の魚、スズキは他の魚類よりたんぱく質が多く含まれており、ビタミン、カルシウム、リン、?分などが豊富で、病後や?弱?質、又は妊婦の方にお?めの代表的な夏の食材の一つです。また、成人病予防に優れた?果があるカニを韓??特のしょう油ソ?スに漬けて作られたカンジャンケジャンは低脂肪高たんぱく食品として特有の風味と味わいで食欲を失いがちな夏に食欲をそそる最適な料理です。

水、石、木、土を取り入れた自然にやさしい素材をモダンなインテリアで施した日本料理のス?パ?ダイニングレストラン「旬味」は、合計130席を備えた?い空間にプライベ?トダイニングル?ム7部屋、日本の?を敷いた座敷ル?ムを5部屋、そして、?司バ?などの別室を設け、高級食材の日本料理をリ?ズナブルな?格でお?しみ頂けるレストランです。

*ご予約及びお問合せ : ‘旬味’ 02-531-6477