
暖かい春の?運が漂う3月は?候の?化により、何かと?調を崩したり、疲れやすい頃でもあります。そんな時、産卵を控えて脂がのった「魚の王?」の?がおすすめです。
特に春が旬の?は身が引き締まり、旨みとほのかな甘味がぎゅっと濃縮され、やわらかな?感と豊かな味わいを堪能することができます。また、ビタミンやたんぱく質が豊富な反面、脂肪が少なく、疲?回復や病後の?調回復にも大??果的で、ダイエット中の方にもおすすめの魚です。
世界最高のレストランを紹介するガイドブック、’ザガット(ZAGAT)’にも紹介され、モダンな日本料理の??を披露するノボテルアンバサダ?江南の日本料理レストラン「旬味」では、春を十分に味わうことができる‘春の香り’にあふれた?定食セットを15万ウォン(?金別途加算)で3月 15日から5月28日まで提供いたします。‘春の香り’の?定食セットには、?の刺身、?の若??き、?の?蒸し、春の山菜の天ぷら、?のお茶漬け、香の物、 デザ?トなどが含まれます。また、刺身が苦手なお客?のために?ステ?キ定食(