寅年の2010年の新年は、 100年ぶりの大雪と零下10度まで下がる連日の寒さで始まりました。

冬は日が短く、日照時間が減り、??が下がるため、家にこもりがちで何かと運動量が減る季節です。そのため、?持ちの上でも落ち?みやすい時期でもあります。

例年以上に寒さが?しい冬を過ごしているお客?が活力を取り?すことができるよう、ノボテルアンバサダ?江南のチ?フシェフ、アントニオピウシェフは、新年を迎えてヘルシ?なイタリアンメニュ?を用意しました。
アントニオピウシェフが用意したスペシャルレシピを2010年1月15日から2月28日までホテル1階のヨ?ロピアンレストラン‘ザビストロ’でウィンタ?スペシャルとして提供するヘルシ?イタリアンセットメニュ?では、ビタミンとミネラルが豊富な有機農野菜とハ?ブ、カルシウム、たんぱく質、高度の不飽和脂肪酸(DHA)が含　まれるシ?フ?ド、抗酸か作用の?能があるオリ?ブとオリ?ブオイルなどを主な材料にし　た新鮮な材料の味を最大限活かしたヘルシ?なイタリアン料理の??を?しむことができま　す。

デザ?トを含め、4つのコ?ス料理を?えたランチセットは48,000ウォン、50,000ウォン、53,000ウォンの中から選ぶことができます。そして、5つのコ?ス料理を味わうことができるディナ?セットメニュ?は52,000ウォン、56,000ウォン、60,000ウォンの3種類の中から選ぶことができます。(*?金別途加算)

貝柱とバジルドレッシングのサコツナカルパッチョ、アスパラガスのクリ?ムス?プと貝柱、シジミとガ?リック風味のスパゲッティ、ム?ル貝のグリ?ンサラダ、パルメザンチ?ズ、バルザミックドレッシングを添えたロ?ストビ?フステ?キ、ピ?マンソ?スを添えたスズキのグリル、カクテルソ?スのフレッシュシュリンプ、牡蠣、タコとム?ル貝のコンボ、マッシュル?ムクリ?ムス?プ、カラメルピ?カン、ブル?チ?ズとハムを添えたアンダイブサラダ、テンダ?ロインステ?キ、マッシュル?ムシチュ?とハ?ブソ?ス又はカニとかぼちゃの種で包んだヒラメのグリルなど、セットメニュ?に含まれるこれらのメニュ?を聞いただけでも食欲をそそります。

2010年、新年のウィンタ?スペシャルとしてイタリア出身のシェフが?選して?心?めてお?けするイタリアン料理をリ?ズナブルな?格で?しみながら、今年の冬は風邪もひかずに元?で健康にお過ごし下さい。


? ご予約及びお問い合わせ : ‘ザビストロ’ 02-531-6604
? オンライン予約 : www.ambatel.com/gangnam