
MAISON 1955 : A MOMENT OF CHAMPAGNE
부지(Bouzy)의 깊은 테루아를 담은 앙드레 클루에 샴페인 5종으로 완성하는 특별한 저녁.
1955 그로서리아가 선보이는 첫 번째 정기 와인 디너, ‘A Moment of Champagne’에 여러분을 초대합니다.
샴페인의 섬세한 풍미에 영감을 받아 구성한 코스와 함께 와인과 미식이 어우러지는 새로운 순간을 만나보세요.
기간
2026.10. 23 (수) 18:30
장소
1955 그로서리아 (Lobby)
메뉴
Welcome Champagne
André Clouet Champagne Brut Grande Reserve N/V
Signature Bread & La Conviette Butter
시그니처 빵과 라꽁비에트 버터
CaviarLangoustine Sandwich & Basil Cream Cheese Fig
캐비어 랑구스틴 샌드와 바질 크림치즈 무화과
André Clouet Champagne Brut Rosé N/V
Greater Amberjack Carpaccio
잿방어 카르파치오
André Clouet Champagne Chalky N/V
French Onion Soup
프렌치어니언스프
Lobster with Assorted Roe Sauce
여러가지 알 소스를 곁들인 랍스터
André Clouet Champagne Millésime 2016
Prime Beef Tenderloin Steak with Truffle Périgueux Sauce
최상급프라임 안심 스테이크와 트러플 페리구 소스
André Clouet Un Jour de 1911 N/V
Rainbow Cake
레인보우 케이크