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경원재 앰배서더 인천[수라] 면역력 강화에 좋은 '궁중 오골계 초교탕'

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    스토리
2020-03-06 - 2020-05-31
 


봄철 보양음식 I

Healthy Spring Food 

궁중 오골계 초교탕


초교탕은 1795년, 조선 정조 어머니 혜경궁 홍씨의 회갑연이 기록되어 있는 '원행을묘정리의궤'에 처음 등장한 궁중 보양 음식입니다. 

오골계, 인삼, 전복, 도라지, 표고버섯 뿐만 아니라 당귀, 엄나무, 감초, 황기, 천궁 등이 들어가 국물을 진하게 우려냈고 미나리로 향긋한 향을 살려냈습니다. 

추위에 지친 기력도 되찾고 수백 년간 전해 내려온 선조들의 맛과 멋이 담긴 궁중음식도 경험해보세요.


- 기간 : 2020년 5월 31일까지  
- 가격 : 24,000원 (세금 10% 포함)
- 이용 : 수라 점심 특선 메뉴입니다.
- 문의 및 예약 : 수라 032 729 1113
경원재 앰배서더 인천